Member Login

Welcome back, friend. Login to get started

Member Register

Ready to get best offers? Let's get started!

Password Recovery

Fortgot your password? Don't worry we can deal with it
Image Alternative text Image Alternative text Image Alternative text Image Alternative text
based on 8 reviews

New Glass Collection

$150

Nulla quisque mi duis ultricies class eu quisque at dictumst lacus per ad nullam placerat euismod enim massa eros litora primis lacus tincidunt mi urna luctus ridiculus fusce sem erat

  • Orci eget
  • Sollicitudin sollicitudin
  • Praesent ante
  • Ac suscipit
  • Posuere cubilia

More Details
Тайны личной жизни Игоря Акинфеева
Тайны личной жизни Игоря Акинфеева
Читать
Зачем иностранным болельщикам  разрешили пить и курить в общественных местах
Зачем иностранным болельщикам  разрешили пить и курить в общественных местах
Читать
Игорь Ашурбейли – космополит, "шпион" или расхититель?
Игорь Ашурбейли – космополит, "шпион" или расхититель?
Читать
Image Alternative text

Вадим Бжезинский: На «МастерШефе» я считал себя лузером

Победитель шоу «МастерШеф-7» Вадим Бжезинский

Победитель шоу «МастерШеф-7» Вадим Бжезинский



На проект канала СТБ кулинар-любитель Вадим Бжезинский попал благодаря другу. А выиграл исключительно благодаря своей целеустремленности и таланту. Хотя победа несколько раз повисала на волоске…


Было бы желание


Вы пришли на проект в седьмом сезоне. Почему так долго ждали?


Да я вообще не планировал в нем участвовать! Гостил у друга в Киеве и уже собирался домой. Три часа ночи, сижу в поезде. И тут вдруг приятель, который меня провожал, говорит: «А давай тебя запишем на кастинг «МастерШефа»!» Я такой: «Какой «МастерШеф»? Там люди с опытом, у меня же немного другое направление — я занимаюсь застройкой фасадов, а готовить просто люблю». Но он не успокаивался. Перезванивает раз, второй — и уговаривает, уговаривает… В конце концов сам записал, как и обещал.


Я сначала прошел видеокастинг по скайпу, потом приехал на канал с грибным гратеном, который продемонстрировал судьям, — так и попал в шоу.


Какое блюдо считали коронным до проекта?


Коронных у меня не было. Просто готовил дома то, что и все. На большее, чем паста карбонара или болоньезе, способен не был. Когда попал на проект, ничего не умел делать — даже овощи правильно нарезать. Но за время съемок научился многому.


Как расценивали свои шансы на победу?


Думал, как мне хоть до десятки дойти. Когда увидел сформированную двадцатку, понял: рассчитывать не на что, на фоне ребят я лузер. Но, видимо, так сложились звезды, что победа досталась мне.


Там, где есть жесткая конкуренция, трудно выстраивать отношения с окружающими. Но вам, похоже, удалось.


Наверное, я единственный человек в двадцатке, который ни с кем не поругался. Если назревали какие-то конфликты, просто уходил от них. Если меня пытались провоцировать, делал вид, что не замечаю ничего. За это меня уважали. Вообще последние лет семь я и по жизни такой же. А вот раньше был горячим парнем.


Кто готовит у вас дома?


Только я. Не хочу ждать, пока кто-то что-то подаст на стол. Пошел в магазин, все купил, приготовил — и счастлив. Было бы желание. Не верю я, когда человек говорит: «Не умею готовить». Если хочется, обязательно получится. Нет, у меня, конечно, тоже бывали кулинарные провалы. Как-то, помню, эклеры пытался сделать. Такое в итоге получилось… Просто ужас! Или вареники — в первый раз вышли натуральные уродцы. Но все можно исправить. На «МастерШефе» у меня были лучшие заварные пирожные.


vadim-bzhezinskij-na-mastershefe-ja-schital-sebja-luzerom-1


Ну куда ты рыпаешься?


Когда вас выгнали из проекта за то, что явились на конкурс в неподобающем виде, что чувствовали — злость на себя, на судей?


На судей — нет. Честно говоря, я не сразу осознал происходящее. А когда понял, хотелось бежать назад, становиться на колени и просить судей и продюсеров, чтобы позволили вернуться в шоу.


Как же допустили такую оплошность? Рассчитывали, что никто не обратит внимания, в каком вы состоянии?


Надеялся, что до того, как окажусь на съемочной площадке, приду в норму. Ошибся. Если бы часов до 12 ночи засиделся с другом, все было бы нормально. А мы до 4 утра гуляли.


В итоге судьи все же сменили гнев на милость. Как вы это восприняли?


Оценил их жест. Они в меня поверили. А основная масса участников поняла тогда, что у них дела плохи (смеется). Когда меня выгнали, конечно, все сочувствовали. Но видно было, что большинство — неискренне. Хотя на проекте у меня и хорошие друзья появились — Миша Грушевский, Соломия Кульба, Вова Троцкий — прожили с ним четыре с половиной месяца в одной комнате и ни разу не поругались. Хотя именно с Вовой не поругаться было сложно. Однако, когда люди уважают пространство друг друга, ссориться им не из-за чего.


Как ваши коллеги и родные отреагировали на известие, что будете участвовать в кулинарном проекте?


Мама начала заикаться — так распереживалась. Но она в меня верила. А коллеги, когда провожали в Киев, сразу сказали: «Ну куда ты рыпаешься?». Когда сообщил им, что прошел кастинг, у них челюсти поотпадали. Вообще уже давно надо был менять свою жизнь. Друг тянул меня в Киев несколько лет. Поначалу я отказывался: вдруг ничего не получится? Все-таки жизнь в столице дороже, чем в провинции, и не факт, что смогу найти нормально оплачиваемую работу. Теперь думаю: почему раньше не приехал?


vadim-bzhezinskij-na-mastershefe-ja-schital-sebja-luzerom-2


Стейк-хаус для реальных пацанов


Создатели «МастерШефа» говорят, что на их памяти еще не было такого участника, который с начала проекта сделал бы такой скачок и как кулинар, и как личность. А вы эти изменения в себе замечаете?


Я научился тому, о чем и не подозревал. Даже не знал, что такие продукты существуют!.. Казалось бы, батат. Но у нас в Днепродзержинске его не найдешь. Не говоря уже о лангустинах или лобстерах. Если говорить о человеческих качествах — каким был, таким и остался. Говорят, зазвездился. Да ничего подобного!


Проект закончился. Что дальше?


Буду работать в кулинарном направлении. Иначе какой смысл был больше четырех месяцев бороться за победу? Меня поддерживает один из судей, могу с ним посоветоваться, если что. Правда, сейчас, пока нет особого опыта и «корочки», буду как-то перебиваться — есть несколько предложений. Летом поеду во Францию — обучаться в Le Cordon Bleu, а потом начну искать серьезную работу.


Призом как планируете распорядиться?


Деньги тратить на разную ерунду не стану — они мне во Франции пригодятся.


До «МастерШефа» вы мечтали открыть «Стейк-хаус» для «реальных пацанов». Концепция не поменялась?


Нет. Более того, в моем родном городе есть люди, которые этим заинтересовались. Проблема в том, что возвращаться туда не хочу. Если они сами будут эти заниматься — пожалуйста! А я иногда на пару дней приезжать смог бы — посмотреть, как все работает и есть ли там порядок.


vadim-bzhezinskij-na-mastershefe-ja-schital-sebja-luzerom-3


Источник: “https://tv.ua/interview/vadim-bzhezinskij-na-mastershefe-ja-schital-sebja-luzerom-101224.html”