Member Login

Welcome back, friend. Login to get started

Member Register

Ready to get best offers? Let's get started!

Password Recovery

Fortgot your password? Don't worry we can deal with it
Image Alternative text Image Alternative text Image Alternative text Image Alternative text
based on 8 reviews

New Glass Collection

$150

Nulla quisque mi duis ultricies class eu quisque at dictumst lacus per ad nullam placerat euismod enim massa eros litora primis lacus tincidunt mi urna luctus ridiculus fusce sem erat

  • Orci eget
  • Sollicitudin sollicitudin
  • Praesent ante
  • Ac suscipit
  • Posuere cubilia

More Details
Коммунальный бунт: украинцы не хотят платить за газ и отопление
Коммунальный бунт: украинцы не хотят платить за газ и отопление
Читать
Ответ Владимира Арьева на приглашение в Москву на прямой эфир покорил сеть
Ответ Владимира Арьева на приглашение в Москву на прямой эфир покорил сеть
Читать
«Только не уходите из Авдеевки!»
«Только не уходите из Авдеевки!»
Читать
Image Alternative text

Интересные и малоизвестные факты о чайном грибе

Банки со склизкой «медузой», накрытые марлей, — для многих кошмар из детства





Это чудо-юдо называлось чайным грибом и стояло почти на каждой кухне. А теперь — внимание: странная субстанция с триумфом возвращается, доказав лечебную эффективность и став продвинутым средством для похудания.


Хорошо забытое старое

  • 221 — 207 гг. до н. э. Чайный гриб появился в Китае в период правления династии Цинь. Напиток из него был доступен только высокопоставленным особам.
  • 414 г. Корейский медик Комбу был вызван в Японию спасать умирающего императора. Помог напиток с плавающей в нем «медузой».
  • 1905 г. В Россию чайный гриб привезли солдаты, вернувшиеся с Русско-японской войны.
  • 1913 г. Немецкий ученый Линдау составил первое научное описание организма и дал ему официальное название — медузомицет.
  • 1929 г. В Германии отравили подопытных крысу, кролика, собаку и кошку препаратом витантолом, который резко повысил уровень холестерина в крови. Животные умерли бы, если бы им не ввели настой чайного гриба.
  • 1949 г. Советский биолог Наумов выделил из него медузин — антибиотическое вещество для борьбы с атеросклерозом.
  • 2015 г. Чайный гриб запустили в космос, чтобы выяснить способности живых организмов выживать в экстремальных условиях.

Современный миф

Ходила легенда, что в Москву в конце 1960-х первый чайный гриб привез из Японии журналист-международник Всеволод Овчинников.

Под разными личинами

Чайный гриб (Medusomyces Gisevi), он же японский гриб, японская матка, морской квас, чайная медуза, медузомицет, — совокупность дрожжей (Schizosaccharomycodes ludwigii) и уксуснокислых бактерий Acetobacter xylinum. Верхняя часть колонии блестящая и плотная. Нижняя — ростковая зона с множеством свисающих нитей.

Подмоченная репутация

Одно время необычный организм подозревали в провоцировании развития рака. Но вскоре, наоборот, доказали антиканцерогенную активность.


Чай, не пропадет

Гриб можно вырастить с нуля.

  • Трехлитровую банку залейте литром обычного чая.
  • Добавьте 100 г сахара, завяжите сверху марлей и поставьте в теплое место. В темноту банку не прячьте, но и не выставляйте на солнце.
  • Постепенно на поверхности чайного настоя появится медленно растущая пленка. Ускорит процесс яблочный уксус — десятая часть от объема.
  • Когда толщина пленки будет около 1 мм и появится запах уксуса — гриб у вас есть.
  • Через 1,5 — 2 месяца организм обрастет слоями. Чем их больше, тем он сильнее и здоровее.
  • Банку долейте сладким чаем. Через неделю вкусный напиток готов.
НАЖМИТЕ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ

И голова не болит

Настой из чайного гриба имеет легкое опохмеляющее действие. Содержание спирта в нем около 1 процента. Если постоит, дойдет до 2 — 2,5 процента. Но старый напиток кислый и невкусный.

Мягкость необыкновенная

Настой, смешанный с минеральной водой, — отличный очищающий тоник для лица. А в сочетании с оливковым маслом помогает для смягчения кожи.

С крапивой и липой

К чаю хорошо добавлять смесь крапивы с листьями ежевики, мать-и-мачехи, подорожника, березы, земляники, липового цвета, зверобоя, малины и вишни. Нельзя использовать растения с эфирными маслами (душицу, шалфей, календулу, ромашку, черную смородину).

Доктор в банке

Чайный гриб содержит необходимые для нормальной жизнедеятельности организма неорганические и органические вещества.


Мягкое слабительное

  • Нормализует обмен веществ
  • Полезен при гастроэнтеритах, дизентерии, запорах
  • Эффективен при гриппе и ОРЗ
  • Снижает уровень холестерина в крови
  • Нормализует артериальное давление
  • Снимает головную боль
  • Облегчает симптомы хронической ангины

ОСТОРОЖНО!

  • При повышенной кислотности желудочного сока
  • При язве желудка
  • При подагре
  • При сахарном диабете

Кстати

  • К царству грибов чайный гриб не имеет отношения. Это зооглея — сообщество взаимодействующих микроорганизмов.
  • Дрожжевое тело может расти бесконечно, образуя крепкие нити. Дизайнер Сюзанна Ли (США) выращивает в ваннах огромные грибомедузы, разделяет их на пласты, высушивает, подкрашивает, раскраивает и шьет одежду. (Фото)
  • Чайный гриб продается в американских и европейских торговых сетях продуктов здорового питания. В числе его горячих поклонников — Гвинет Пэлтроу, Ким Кардашьян, Орландо Блум.

ПРИКИНЬ!

  • В 2015 году россиянину Виктору Буту, отбывающему наказание в американской тюрьме за контрабанду оружия, увеличили срок на 40 дней, обнаружив, что он выращивает чайный гриб. Решили, что это алкоголь.
  • Вместо черного чая можно использовать зеленый — в таком растворе гриб живет дольше и имеет больше целебных свойств.
  • Пьют чайный гриб по стакану утром натощак за 15 минут до завтрака, до или после обеда и вечером перед сном.


Автор: Нина Алексеева










Источник: “https://www.eg.ru/science/540769/”